Data: 21 de dezembro de 2011
Dentre os projetos da Copagril para 2011, destacamos a busca da Certificação da Unidade Industrial de Aves. Mais conhecida por BRC – British Retail Consortium, revisão 5, a Norma Global de Segurança de Alimentos, criada na Grã-Bretanha, é mundialmente reconhecida por critérios rigorosos para a produção de alimentos.
Embora muitos aspectos já eram atendidos pela UIA, outros precisaram ser implementados no decorrer do último ano, como: auditoria interna de BRC realizada em agosto/2011, sistema informatizado de rastreabilidade, simulação de rastreabilidade e recolhimento de produto, uma série de documentos e registros e outros requisitos.
No mês de outubro, houve a pré-auditoria pela SGS – empresa habilitada no Brasil para avaliar e recomendar a Certificação de BRC, que avaliou e apontou os aspectos ainda a serem melhorados.
A Unidade Industrial de Aves recebeu nos dias 29 e 30/11 e 01/12, a auditora enviada pela SGS/São Paulo, para avaliar a conformidade das práticas internas da UIA, em relação à Norma. Ao final, foi elaborado o relatório de auditoria, que recomenda a emissão do Certificado para a Copagril/Unidade Industrial de Aves.
Isso representa a meta alcançada, um marco na história da Unidade Industrial de Aves e um importante passo na busca da fidelização dos clientes e credibilidade da marca. Parabéns a presidencia, ao corpo diretivo, TI, a toda equipe da Unidade de Aves da Copagril e também a equipe da Agrosys que somou neste grande desafio e que mais uma vez destaca a Copagril no Brasil e no mundo, por cumprir tão rígidos critérios de qualidade.
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