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Industria Frigorífica - Produtos

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Industria Frigorífica

PCP - Planejamento e controle de produção

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  • Calendário de Abate e Venda de Aves vivas
  • Plano mestre de produção;
  • Plano de Abate e Logística de Transporte de Aves;
  • Árvore de Desmontagem e Rendimento cirúrgico e  Análise de perdas;
  • Curva uniformidade do frango vivo;
  • Roteiro de Fabricação e Cronoanálise;